Perlaj

Rehberler

Tarifler

Keşfet

18 yaş ve üzeri okurlar içindir. Bu sitede alkollü içki satışı yapılmaz.

Cin tonik

Cin ve toniğin sade buluşması. İyi sonuç için bol buz, soğuk tonik ve doğru oran yeterli; gerisi süslemenin ince ayarı.

Alkolsüz hali var

Malzemeler (1 kişilik)

Hazırlık modu

Cin tonik

Malzemeler
    Cin tonik malzemeleri ve ölçüleri
    Cin50 ml
    Tonik150 ml
    Yöntem
    Bardakta hazırla
    Bardak
    Uzun bardak ya da balon kadeh
    Süsleme
    Misket limonu dilimi

    Elinde yoksa

    • TonikyerineSodaKinin acılığı olmadan çok daha kuru bir içim; buna "cin soda" denir.
    Alkolsüz hali de var: Biberiyeli tonik ↓

    Alkolsüz hali

    Biberiyeli tonik

    Cin tonik sevenlerin ya da o akşam alkol almayacak misafirlerin için, aynı karakteri taşıyan bir versiyon.

    Biberiyeli tonik malzemeleri ve ölçüleri (1 kişilik)
    Tonik180 ml
    Taze misket limonu suyu10 ml

    Yöntem: Bardakta hazırla

    Bir dal biberiyeyi avucunda hafifçe ez, bardağa koy; cinin otsu kokusunu andırır.

    Hazırlanışı

    1. Bardağı ağzına kadar buzla doldur; az buz çabuk erir ve içkiyi sulandırır.
    2. Cini ekle.
    3. Toniği bardağın kenarından yavaşça dök ki gazı kaçmasın, bir kez karıştır.

    Kaynakça

    1. The science of distilling gin, Nina Notman, Chemistry World (Royal Society of Chemistry). Erişim: 10 Ekim 2026

    Son güncelleme:

    Haftada bir e-posta, kadehe dair her şey

    Yeni rehberler, yeni yazılar ve sofradan bir tarif. Reklam yok, istediğin an tek tıkla ayrılırsın.

    Perlaj

    Kadehe dair her şey, 18 yaş ve üzeri okurlar için.

    Perlaj içki kültürünü anlatan bir bilgi sitesidir; alkollü içki satışı yapmaz. Devam etmek için 18 yaşından büyük olduğunu onayla.

    Onayın bu tarayıcıda hatırlanır.

    Sık arananlar: