Tekila ve greyfurdun hafif acı, ferah buluşması. Uluslararası Barmenler Birliği'nin tarifinde greyfurtlu gazoz kullanılır; bu tarif taze greyfurt suyu ve sodayla hazırlanır.
Alkolsüz hali var| Tekila | 50 ml |
| Taze greyfurt suyu | 60 ml |
| Taze misket limonu suyu | 15 ml |
| Şeker şurubu | 10 ml |
| Soda | 60 ml |
Alkolsüz hali
Paloma sevenlerin ya da o akşam alkol almayacak misafirlerin için, aynı karakteri taşıyan bir versiyon.
| Taze greyfurt suyu | 90 ml |
| Taze misket limonu suyu | 15 ml |
| Şeker şurubu | 10 ml |
| Soda | 60 ml |
Yöntem: Bardakta hazırla
Tuzlu kenar greyfurdun acılığını yumuşatır; alkolsüz halinde de koru.
perlaj.com/kokteyl/paloma
Son güncelleme:
Votka, kahve likörü ve taze demlenmiş espressonun çalkalanmasıyla yapılan, üstü kadifemsi köpüklü bir akşam sonu kokteyli.
Kırmızı vermut ve bitter likörün sodayla uzatıldığı bir aperitif. Negroni'nin malzemelerini paylaşır ama cin içermediği için daha hafiftir.
Nar suyu, misket limonu ve sodayla hazırlanan alkolsüz bir uzun içim. Sofranın her köşesine uyan, mevsimin rengini taşıyan bir ikram.