Whiskey Sour
Viski, taze limon suyu ve şekerin dengeli buluşması. İsteğe bağlı yumurta akı, köpüklü ve ipeksi bir doku verir.
Beyaz rom, taze nane, misket limonu ve sodayla hazırlanan, hafif ve ferah bir uzun içim. Naneyi ezmek değil, hafifçe bastırmak yeterli.
Alkolsüz hali var| Beyaz rom | 45 ml |
| Taze misket limonu suyu | 20 ml |
| Şeker şurubu | 15 ml |
| Nane yaprağı | 8 adet |
| Soda | 60 ml |
Alkolsüz hali
Mojito sevenlerin ya da o akşam alkol almayacak misafirlerin için, aynı karakteri taşıyan bir versiyon.
| Taze misket limonu suyu | 25 ml |
| Şeker şurubu | 20 ml |
| Nane yaprağı | 8 adet |
| Soda | 120 ml |
Yöntem: Bardakta hazırla
Romun yerini daha fazla soda alır; naneyi biraz daha bastırmak aromayı güçlendirir.
perlaj.com/kokteyl/mojito
Son güncelleme:
Viski, taze limon suyu ve şekerin dengeli buluşması. İsteğe bağlı yumurta akı, köpüklü ve ipeksi bir doku verir.
Votka, zencefilli gazoz ve misket limonundan oluşan, keskin ve ferah bir uzun içim. Uluslararası Barmenler Birliği'nin tarifine göre mule kupasında ya da kısa bardakta servis edilir.
Cin ve toniğin sade buluşması. İyi sonuç için bol buz, soğuk tonik ve doğru oran yeterli; gerisi süslemenin ince ayarı.