Viski, taze limon suyu ve şekerin dengeli buluşması. İsteğe bağlı yumurta akı, köpüklü ve ipeksi bir doku verir.
Alkolsüz hali var| Burbon viski | 45 ml |
| Taze limon suyu | 25 ml |
| Şeker şurubu | 20 ml |
Alkolsüz hali
Whiskey Sour sevenlerin ya da o akşam alkol almayacak misafirlerin için, aynı karakteri taşıyan bir versiyon.
| Soğuk demlenmiş siyah çay | 50 ml |
| Taze limon suyu | 25 ml |
| Bal şurubu | 20 ml |
Yöntem: Buzla çalkala, süz
Çayın taneni viskinin gövdesini taklit eder. Yumurta akı eklersen köpüğü aynı kalır.
Çiğ yumurta kullanıyorsan taze ve güvenilir kaynaklı olmasına dikkat et.
perlaj.com/kokteyl/whiskey-sour
Son güncelleme:
Votka, zencefilli gazoz ve misket limonundan oluşan, keskin ve ferah bir uzun içim. Uluslararası Barmenler Birliği'nin tarifine göre mule kupasında ya da kısa bardakta servis edilir.
Cin ve toniğin sade buluşması. İyi sonuç için bol buz, soğuk tonik ve doğru oran yeterli; gerisi süslemenin ince ayarı.
Cin, taze limon, şeker ve sodadan oluşan, limonata ferahlığında bir klasik. Uluslararası Barmenler Birliği aynı ölçüleri John Collins adıyla verir; Tom Collins adı Old Tom cini kullanıldığında kullanılır.