Cin, kırmızı vermut ve bitter likörün eşit oranda buluştuğu, acı-tatlı dengesiyle bilinen klasik bir aperatif kokteyl.
Alkolsüz hali var| Cin | 30 ml |
| Kırmızı vermut | 30 ml |
| Bitter likör | 30 ml |
Alkolsüz hali
Negroni sevenlerin ya da o akşam alkol almayacak misafirlerin için, aynı karakteri taşıyan bir versiyon.
| Kırmızı üzüm suyu | 40 ml |
| Taze greyfurt suyu | 30 ml |
| Nar ekşisi | 5 ml |
Yöntem: Buzla karıştır, tek büyük buzun üzerine süz
Negroni'nin acılığını greyfurt, derinliğini nar ekşisi verir. Portakal kabuğunu kadehin üstünde sıkmayı unutma.
perlaj.com/kokteyl/negroni
Son güncelleme:
Viski, az miktarda şeker ve aromatik bitterden oluşan, viskiyi öne çıkaran sade bir klasik.
Cin ve az miktarda kuru vermutun buz üzerinde karıştırılıp süzülmesiyle hazırlanan, kuru ve berrak bir klasik.
Beyaz rom, taze misket limonu suyu ve şeker şurubunun çalkalanmasıyla yapılan, ekşi-tatlı dengesiyle bilinen bir klasik.