Paloma
Tekila ve greyfurdun hafif acı, ferah buluşması. Uluslararası Barmenler Birliği'nin tarifinde greyfurtlu gazoz kullanılır; bu tarif taze greyfurt suyu ve sodayla hazırlanır.
Közün yanında ne içilir?
Mangal akşamlarında uzun bardakta, bol buzla hazırlanan içecekler pratiktir: Greyfurtlu Paloma, zencefilli Moscow Mule ya da cin tonik bunlara örnektir. Üçünün de tarif sayfasında alkolsüz bir hali bulunur. Rakı sofrası kuracaksan sofra düzeni için rakı sofrasının kuralları yazımıza göz at.
Sıcakta servis
Güneş altında bekleyen bardaklar ve şişeler çabuk ısınır; servis köşesini gölgede kur. Sağlık Bakanlığı sıcak havalarda susamayı beklemeden gün boyu düzenli su içilmesini öneriyor; suyu ve alkolsüz içecekleri herkesin kolayca ulaşabileceği bir yere koy.